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Comment réaliser de fines feuilles de chocolat ?

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Objectif
Envie de réaliser une décoration originale et gourmande pour vos gâteaux, desserts et autres petites gourmandises ? Découvrez dans cette vidéo l'astuce de chef pour réaliser de fines feuilles au chocolat facilement.

ETAPE 1
Verser du chocolat fondu dans une pochette plastique de classeur.

ETAPE 2
A l'aide d'une spatule, étaler le chocolat dans la pochette.

ETAPE 3
Faire refroidrir au réfrigérateur.

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