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Émincer des oignons

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Objectif
Vous ne savez pas comment émincer un oignon ? Grâce à cette vidéo, apprenez à bien le préparer en évitant de vous couper et donner du goût à toutes vos recettes.

ETAPE 1
Tailler un oignon en 2.

ETAPE 2
Tailler des tranches les plus fines possibles en donnant un mouvement au couteau en commencant par le côté opposé à la racine pour pouvoir toujours tenir l'oignon.

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