- Fiche pratique
Comment faire des oeufs brouillés ?
Objectif
- Faire des oeufs brouillés, c'est un jeu d'enfant ! Alors, avis aux débutants ou à ceux qui sont à la recherche de recettes faciles et rapides à réaliser, voici la recette d'un plat délicieux et équilibré à déguster lors d'une petite faim. Pour une personne:
Il vous faut
- Cassez 2 oeufs dans un saladier.
Etape 1
- Fouettez les avec une fourchette.
Etape 2
- Mettez à cuire des tranches de bacon ou de lard dans une poêle.
Etape 3
- Quand le lard est bien cuit (croquant), enlevez-les de la poêle et mettez à cuire les oeufs
Etape 4
- Pendant la cuisson (5 à 10min), grattez les oeufs pour bien les cuire
- Trucs & astuces
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