Comment faire des moelleux au marron ?

Comment faire des moelleux au marron ?

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Objectif

Voici la recette d'un petit gâteau tout marron pour les amateurs de crème de marrons.

Il vous faut

Ingrédients pour 4 moelleux :
Pour les moelleux :
- 60g de beurre
- 2 oeufs
- 30g de farine
- 200g de crème de marron
- 50g de brisures de marrons glacés
Pour le coeur aux marrons
- 50g de crème de marron
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse

Etape 1

Faire fondre le beurre 1min au micro-onde.

Etape 2

Battre les oeufs et ajouter le beurre.

Etape 3

Ajouter la farine et mélanger.

Etape 4

Ajouter la crème de marron, les brisures de marrons et mélanger.

Etape 5

Beurrer et fariner 4 moules ou emportes-pièces et poser sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.

Etape 6

Remplir les moules au 3/4 et placer au réfrigérateur pendant 30min.

Etape 7

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 8

Préparer le coeur en mélangeant les 50g de crème avec la crème et ajouter cette préparation au centre de chaque moelleux.

Etape 9

Mettre au four pendant 10min.