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Comment faire des moelleux au marron ?

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Objectif
Voici la recette d'un petit gâteau tout marron pour les amateurs de crème de marrons.

IL VOUS FAUT
Ingrédients pour 4 moelleux :
Pour les moelleux :
- 60g de beurre
- 2 oeufs
- 30g de farine
- 200g de crème de marron
- 50g de brisures de marrons glacés
Pour le coeur aux marrons
- 50g de crème de marron
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse

ETAPE 1
Faire fondre le beurre 1min au micro-onde.

ETAPE 2
Battre les oeufs et ajouter le beurre.

ETAPE 3
Ajouter la farine et mélanger.

ETAPE 4
Ajouter la crème de marron, les brisures de marrons et mélanger.

ETAPE 5
Beurrer et fariner 4 moules ou emportes-pièces et poser sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé.

ETAPE 6
Remplir les moules au 3/4 et placer au réfrigérateur pendant 30min.

ETAPE 7
Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 8
Préparer le coeur en mélangeant les 50g de crème avec la crème et ajouter cette préparation au centre de chaque moelleux.

ETAPE 9
Mettre au four pendant 10min.

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