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Réaliser des copeaux de parmesan

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Objectif
Grâce à cette astuce de l'Atelier des Chefs, réaliser des copeaux de parmesan devient un jeu d'enfant et ceux-ci rendront votre cuisine à l'italienne irrésistible...

ETAPE 1
Avec un économe, tailler régulièrement des copeaux de parmesan.

ETAPE 2
Déguster dans une salade, en décoration ou en apéritif.

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