Réaliser des copeaux de parmesan
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- Fiche pratique
Réaliser des copeaux de parmesan
Objectif
- Grâce à cette astuce de l'Atelier des Chefs, réaliser des copeaux de parmesan devient un jeu d'enfant et ceux-ci rendront votre cuisine à l'italienne irrésistible...
Etape 1
- Avec un économe, tailler régulièrement des copeaux de parmesan.
Etape 2
- Déguster dans une salade, en décoration ou en apéritif.
- Trucs & astuces
- Commentaires

