Recette indienne : les Pakora

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28/10/2010
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Fiche pratique

Objectif
Découvrez dans cette vidéo une recette indienne et végétarienne, des sortes de délicieux beignets de légumes : les Pakora !
Ingrédients :
- 550g de farine de pois chiche
- des pommes de terre
- des aubergines
- 1 cuillère à café de curry
- du gingembre
- feuilles de coriandre fraiches
- 1 gousse d'ail

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