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Les bienfaits du vin pour notre santé

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Objectif
En plus d’avoir des vertus euphoriques, le vin peut s’avérer être un antidote naturel efficace et reconnu. Pascal aujourd’hui s’attaque aux mensonges sur le vin, aidé de son arme du jour : le magazine ‘’science et avenir’’… Il nous brisera des tabous et nous parlera des bienfaits du vin sur le cœur, l’obésité ainsi que l’Alzheimer…. Il deviendra même chimiste pour nous, en nous expliquant que beaucoup de ces bienfaits sont en fait du à une molécule créée lors de la transformation de la peau et des pépins en alcool : le polyphénol. N’imaginez quand même pas que Pascal, malgré ces bonnes nouvelles veut vous pousser à la surconsommation, il vous donnera d’autres pistes où trouver cette précieuse molécule, comme le…vous ne pensiez pas trouver la réponse dans ce texte ? ;-) Alors bonne découverte en compagnie de Pascal et bonne vidéo …

ETAPE 1
Quelques informations à savoir concernant le polyphénol :
Cette molécule, créée lors de la transformation de la peau et des pépins, explique les bienfaits du vin.
C'est un excellent antioxydant que l'on trouve plus dans le vin rouge que le vin blanc.
Il chasse le mauvais cholestérol, prévient la maladie d'Alzheimer, et prévient les maladies cardiovasculaires.
Le risque de surpoids baisse de 30% si on consomme 1 à 2 verres de vin par jour.
Le polyphénol se trouve aussi dans le café, le thé vert, le chocolat...

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