Cuisson du riz

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12/10/2010
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Fiche pratique

Objectif
Le basique des basiques cette semaine : le riz blanc cuit nature ! Pas vraiment une recette mais une petite mise en scène pour valoriser certainement ce qui fait l'accompagnement de base de 90 % des plats asiatiques et qui nourrit plus de quatre milliards de personnes.

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