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Restaurant : Di Vino - Paris

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Objectif
A l'italienne ! Ouvert en 2008, le restaurant Di Vino est une deuxième adresse de la gastronomie italienne à Paris. Son créateur ? Harold Sacreste, déjà propriétaire des restaurants Harold, Eugène et de la Vinoteca ! Il fait de ce petit dernier un chef d'oeuvre de la tradition culinaire italienne ! Venez vite découvrir 110 références de vins italiens et une carte 100% transalpine! Découvrez une ambiance intimiste et chaleureuse au restaurant Di Vino, le design du restaurant est raffiné, dans un style baroque et contemporain, le noir et le blanc domine rehaussés de notes colorées sur les murs et sur les chaises ! Côté cuisine, la carte est uniquement composée des plus grandes spécialités italiennes et de produits frais ! Le chef du restaurant Di Vino, s'applique à retravailler à la perfection les grandes traditions culinaires italiennes ! En entrée, dégustez une Salade de jeunes pousses d'épinard aux copeaux de parmesan, des Asperges gratinées au parmesan et leur jus de vin blanc italien ou les traditionnels antipasti : Artichauts marinés, tomates séchées, auberges marinées, poivrons grillés, parmesan frais. Continuez votre dégustation purement italienne au restaurant Di Vino par un Risotto aux légumes croquants : Petits pois, pois gourmands et copeaux de courgette, par un Dos de bar plancha, tapenade d'olives et tian de légumes ou par un Filet de boeuf, sa galette de polenta et sa réduction de balsamique et gorgonzola. Laissez vous séduire par L'Italie gourmande en dessert au restaurant Di Vino : Tiramisu léger aux copeaux de chocolat ou Soupe de fraises glacées aux éclats de pistache. Le restaurant Di Vino a tout de même une spécialité maîtrisée à la perfection : Risotto à la truffe noire et lamelles de Cèpes, un risotto qui a fait le prestige du restaurant Di Vino dans le 16ème arrondissement de Paris ! Également ouvert tout l'après-midi, n'hésitez pas et arrêtez-vous pour boire un verre ! Ne ratez surtout pas la délicieuse limonade...
Ambiance Cosy | lounge
Cuisine
Type
Budget De 40 à 60€
Adresse:
1, Place de Mexico
75016 Paris
Téléphone : 33182889317

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