Comment faire des biscuits de Pâques ?

Comment faire des biscuits de Pâques ?

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Objectif

Découvrez dans cette vidéo, une recette savoureuse grecque: les biscuits de Pâques.

Il vous faut

Pour 4 personnes :
- 130g de beurre
- 70g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 mL de lait
- 640g de farine
- 1 càc de levure
- 1 oeufs pour la dorure

Etape 1

Mélangez le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, le lait, le reste de farine

Etape 2

Une fois la pâte pétrie, ajoutez la levure

Etape 3

Pour faire un biscuit, prélevez un morceau de pâte et faites en un fil de 30cm de longueur

Etape 4

Une fois le boudin fait, pliez-le en 3

Etape 5

Badigeonnez un oeuf battu sur le biscuit

Etape 6

Répétez l'opération pour chaque biscuit

Etape 7

Mettez au four pendant 20min