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Recette grecque : tartelettes aux noix

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Objectif
Vous aimez les saveurs du Sud ? Découvrez une recette savoureuse tout droit venue de Grèce : la tartelette aux noix, idéale pour accompagner un thé ou un café !

IL VOUS FAUT
Pour 4 personnes :
- 6 feuilles de pâte à Filo (ou brick)
- 40g de cerneaux de noix
- 150g de yaourt grecque
- 4 càs de miel
- 15 cL de crème fraiche épaisse
- 25g de sucre
- 2 oeufs
- sucre glace (présentation)
- sel

ETAPE 1
Huiler des feuilles de brick.

ETAPE 2
Les plier en 2.

ETAPE 3
Couper des cercles dans les feuilles à l'aide d'un emporte pièce.

ETAPE 4
Placer les cercles dans les moules à tartelettes.

ETAPE 5
Hâcher la moitié des noix.

ETAPE 6
Dans un récipient verser et mélanger le yaourt, le sucre, la crème fraiche, les oeufs, les noix hâchées.

ETAPE 7
Garnir les tartelettes.

ETAPE 8
Enfourner à 180°C pendant 4min.

ETAPE 9
Servir avec un peu de yaourt et du sucre glace.

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