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Clafoutis aux framboises et au gros sel

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Objectif
Grâce à cette vidéo, vous découvrirez une recette simple mais originale d'un clafoutis aux framboises.

IL VOUS FAUT
Pour 6 personnes :
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 5 oeufs
- 30cl de crème fraîche liquide
- 300g de framboises fraîches ou congelées
- 3 CS de sucre roux
- 1 CC rase de gros sel

ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 2
Mélanger la farine et le sucre dans un récipient.

ETAPE 3
AJouter la crème fraîche liquide et mélanger.

ETAPE 4
Beurrer un moule à manquer.

ETAPE 5
Saupoudrer d'une CS de sucre roux.

ETAPE 6
Disposer la moitié des framboises au fond du plat.

ETAPE 7
Verser la préparation sur les framboises.

ETAPE 8
Ajouter le reste des framboises.

ETAPE 9
Mélanger le gros sel avec le reste de sucre roux.

ETAPE 10
Saupoudrer le mélange sel et sucre sur le clafoutis.

ETAPE 11
Mettre au four à 180°C pendant 30min.

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