Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Couper un poireau en julienne

Notez 21 notes

Objectif
Grâce à cette astuce de l'Atelier des Chefs, vous saurez désormais comment on coupe facilement un poireau en julienne.

ETAPE 1
Tailler des bâtonnets de la longueur de la julienne.

ETAPE 2
Ouvrir le poireau en partant du centre et couper en fines lamelles.

Ailleurs sur le web