Recette Sushi : La préparation du riz

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Fiche pratique

Objectif
Découvrez en vidéo comment préparer votre riz à sushi. Il vous faudra 500g de riz à sushi (ou riz rond), 73g de vinaigre de riz, 53g de sucre, 6g de sel, et un peu de patience !

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